Nous avons tenu une brasserie associative en région parisienne jusqu’en 2016.

Nous avons ensuite décidé de faire de la bière notre activité principale et d’améliorer notre cadre de vie.

Nous nous sommes donc installés à Sainte Anne avec nos 3 enfants.

Nous nous y sommes mariés et avons monté notre projet de brasserie familiale.

Notre objectif est de fabriquer un produit festif et néo-traditionnel.

Nous voulons exercer dans un cycle court et être en contact avec nos fournisseurs et nos clients.

 

Ziad                                                             Axelle